Цветная капуста с/м

Цветная капуста с/м — 900гр

Пищевая ценность на 100гр:
Калорийность —14 кКал
Содержание белков — 1.6гр
Содержание жиров — 0.2гр
Содержание углеводов — 3.9гр

Цветная капуста замороженная – полезный, лечебный и необходимый продукт, укрепляющий здоровье человека.
Цветная капуста Бондюэль замороженная содержит многие полезные и необходимые вещества. Это калий, магний, кальций, марганец, цинк, железо, фтор. Из витаминов замороженная капуста содержит: C, К, В6, В2, В1.
Капуста цветная замороженная влияет на ряд важных для жизни реакций. Вещества, входящие в ее состав, улучшают дыхание клеток, поддерживают и улучшают внутреннюю среду, стимулируют работу ферментов, принимают участие в развитии костей, возникновении нервных импульсов, работе мышц. Повышает сопротивляемость к окружающей среде, воздействию болезнетворных бактерий, уменьшает вероятность опухолевых заболеваний, поддерживает регенерацию клеток, тканей. При язвенной болезни двенадцатиперстной кишки она необходима, тогда как обычная белая капуста противопоказана. Положительное влияние оказывает цветная капуста на печень, улучшает её работу, ускоряет отделение желчи и способствует регулярному очищению кишечника.
Замороженные овощи сохраняют в своем составе большинство полезных для организма веществ.
Для заморозки отбираются плоды только высокого качества. Мятые, подгнившие и недозрелые овощи не годятся для этих целей.
После размораживания большинство овощей сохраняют вкус и аромат свежих.
Многие специалисты утверждают, что замороженные овощи гораздо полезнее чем, привезенные не в сезон из теплых стран. При длительной транспортировке и хранении свежие овощи теряют множество полезных свойств. В то время как овощи для заморозки, замораживаются в первые часы после сбора, что позволяет сохранить большинство целебных свойств.
Быстрая заморозка позволяет практически полностью сохранить витамины и минеральные вещества в овощах. И на вкус, и по своей питательной ценности замороженные овощи нисколько не уступают свежим. Но при двух условиях. Во-первых, хранить их нужно в морозильной камере. Во-вторых, оттаивать, а потом вновь замораживать нельзя, иначе продукты однозначно могут испортиться.

Хранение:

Срок хранения — 12 месяцев при температуре -18°C.