Молотый кофе

Молотый кофе — 250гр

Пищевая ценность на 100гр:
Калорийность — 195.8 кКал
Содержание белков — 13.19гр
Содержание жиров — 14.4гр
Содержание углеводов — 28гр

В настоящее время под словом «кофе» подразумевается напиток, чаще всего горячий, получаемый путем заваривания измельченных зерен кофейного дерева. В дословном переводе с арабского название кофе звучит как возбуждающий напиток.
Сказать наверняка, когда и кем был открыт кофе, наверное, не возьмется никто.
Одна из версий происхождения кофе отбрасывает нас в 900 год до нашей эры.
Именно тогда, согласно легенде, один из эфиопских пастухов обратил внимание на очень активное поведение коз после поедания красных ягод на одном из деревьев. Попробовав эти ягоды, пастух почувствовал, как его тело наполняется силой и энергией. Именно в этой области Эфиопии под названием Каффа и нашло свое название кофейное дерево и кофе — напиток из него получаемый.
Казалось бы, Италия не может похвастаться собственными плантациями кофейных деревьев – климат не позволяет. И всё-таки среди тонких ценителей бодрящего напитка бытует мнение, что настоящий кофе можно попробовать именно в Риме, Венеции или любом другом итальянском городе. Дело в том, что местные жители – большие гурманы, которые безумно гордятся своими гастрономическими талантами, возводя их в ранг подлинного искусства. Кофе из Италии – лишнее тому подтверждение.
Особые способы обжарки зёрен и уникальные купажи появились в результате многовековых экспериментов, целью которых было приблизиться к совершенству. Жителям Апеннинского полуострова это удалось: итальянский кофе славится на весь мир! Между прочим, технология приготовления эспрессо также была придумана на берегах Адриатики. После этого итальянский кофе в зёрнах и ароматный молотый кофе стали ещё более востребованными; по сути, они превратились в национальный символ. Сегодня в Милане, Турине или Неаполе на каждом шагу можно обнаружить маленькие уютные заведения, в которых люди проводят свободное время за чашечкой эспрессо. Бутик Боффо предлагает своим клиентам купить итальянский кофе лучших сортов, чтобы составить собственное впечатление об этом дивном напитке.

Хранение:

Срок хранения кофе — 1 год при температуре +20-25°C.