Эко-ферма Анны Кранц
Загрузка...

Осетрина охлаждённая

1 800.00 руб.

/

900гр

Осетрина охлаждённая – 900гр

Пищевая ценность на 100гр:
Калорийность — 173 кКал
Содержание белков — 31.2гр
Содержание жиров – 4.4гр
Содержание углеводов — 0.43гр

Осетр— одна из самых крупных промысловых рыб. Отменные вкусовые качества осетра снискали ему славу изысканного деликатеса. Примечательно, что цвет мяса осетра — белый, хотя он относится к красной рыбе. Впрочем, при термической обработке он меняется. Вкус осетра нежный, утонченный и приятный.

Польза осетра не уступает его вкусовым характеристикам. Главная ценность заключена в легко усваиваемом белке, жирных полиненасыщенных кислотах и богатейшем перечне микроэлементов и витаминов. В состав осетра входит глутаминовая кислота, которая придает ему специфический мясной привкус.

Поскольку это рыба средней жирности, ее можно включать в диетическое меню. В этом случае лучше готовить рыбу в духовке, полив лимонный соком и сбрызнув оливковым маслом.

Хранение:

Охлажденную рыбу, морепродукты, икру рекомендуется хранить в холодильнике, при температуре от 0°С до -5°С, не более 5 суток.

Не нашли подходящий товар? Не проблема!

Мы подготовим продукты по Вашему списку. Заполните форму обратной связи на сайте или отправьте список необходимых товаров  в WhatsApp
+7 (929) 680-87-89
Не нашли подходящий товар? Не проблема!

Мы подготовим продукты по Вашему списку. Заполните форму обратной связи на сайте или отправьте список необходимых товаров  в WhatsApp +7 (929) 680-87-89
X