Жимолость с/м

Жимолость с/м — 900гр

Пищевая ценность на 100гр:
Калорийность — 30 кКал
Содержание белков — 0.0гр
Содержание жиров — 0.0гр
Содержание углеводов —7.8гр

Вкус сине—черных, с восковым белым налетом, ягод жимолости кисло—сладкий, с оригинальной горчинкой. Кроме того, они имеют множество полезных свойств.
Жимолость обладает не только определенными противопоказаниями, но и лечебными свойствами: она является хорошим мочегонным средством, укрепляет стенки капилляров, помогает при расстройствах ЖКТ. В этих ягодах много углеводов и витаминов, которые не теряются в процессе приготовления жимолости. Из плодов этого растения варят, как из обычных ягод, варенье, повидло и джемы, кладут их в компоты, делают из них начинку для пирогов, давят сок и даже настаивают вино. И это лишь малая толика того, что можно сделать из жимолости.
Для заморозки отбираются плоды только высокого качества. Мятые, подгнившие и недозрелые не годятся для этих целей.

После размораживания большинство фруктов и ягод сохраняют вкус и аромат свежих плодов.
Многие специалисты утверждают, что замороженные ягоды и фрукты гораздо полезнее чем, привезенные не в сезон из теплых стран. При длительной транспортировке и хранении свежие плоды теряют множество полезных свойств. В то время как ягоды и фрукты , как правило, замораживаются в первые часы после сбора, что позволяет сохранить большинство целебных свойств.

Быстрая заморозка позволяет практически полностью сохранить витамины и минеральные вещества в ягодах и фруктах. И на вкус, и по своей питательной ценности замороженные ягоды и фрукты нисколько не уступают свежим. Но при двух условиях. Во-первых, хранить их нужно в морозильной камере. Во-вторых, оттаивать, а потом вновь замораживать нельзя, иначе продукты однозначно могут испортиться.

Хранение:

Срок хранения — 12 месяцев при температуре -18°C.