Баранина курдюк

Баранина курдюк — 900гр

Порция 100гр:
Калорийность — 895 кКал
Белки — 0.0гр
Жиры — 99.41гр
Углеводы — 0гр

Бараний жир — один из самых полезных продуктов животного происхождения.
Особенно ценным является курдюк – это жировой мешок, образующийся под хвостом барана. Считается, что именно в нём в наибольшем количестве собираются полезные микроэлементы и полезные вещества
Курдючный жир барана – незаменимый продукт восточных народов. На его основе готовят традиционные блюда, а также широко используют в косметологии и медицине. Особенность этого продукта в том, что он обладает богатым составом питательных веществ и своеобразными вкусовыми свойствами.
При хранении курдюка соблюдайте температурный режим и товарное соседство. Не кладите сало вместе с остро пахнущими продуктами. Сырой курдюк размещайте отдельно от готовых блюд.

Хранение:
Срок годности свежего парного мяса и птицы — 2-4 суток, при температуре от 0 до +5°С.