Курица тушка

Курица тушка — 900гр

ВНИМАНИЕ! Вес тушки составляет около 2х кг!

Порция 100гр:
Калории — 190 кКал
Белки — 16.0гр
Жиры — 14.0гр
Углеводы — 0.0гр

Куриное мясо считается диетическим, особенно грудка, в которой идеальный баланс белка и жиров. Мясо курицы различается по цвету, самое светлое, бледно-розовое находится на грудке, бёдра, голени и крылья имеют более тёмную, розово-коричневую окраску. В пищу употребляют практически все части курицы, включая куриные потроха (печень, сердца и желудки), лапки добавляют в бульон для холодца.
Курица – источник легкоусвояемого белка высокого качества, который необходим для строительства клеток всего организма и особенно мышечной ткани. Недаром практически все белковые диеты включают в меню отварные куриные грудки. Куриное мясо содержит витамины группы В, А, а также калий, цинк, железо, фосфор, полезно для поддержания нормальной деятельности сердечно-сосудистой системы.

Курица для жарки отличается желтоватым оттенком. Он, как и в утке, вытопится в процессе жарки, в результате чего мясо внутри останется сочным, а кожица покроется ароматной корочкой.

Хранение:
Срок годности свежего парного мяса и птицы — 2-4 суток, при температуре от 0 до +5°С.