Сельдерей

Сельдерей – 50гр

Пищевая ценность на 100гр:
Калорийность — 13 кКал
Содержание белков — 0.9гр
Содержание жиров — 0.1гр
Содержание углеводов — 2.1гр

Сельдерей — это и клубень, и черешок, и зелень, и семена. У сельдерея характерный терпкий аромат и пряный, сладковато-горький вкус.
Сельдерей едят отнюдь не только ради вкуса: полезные свойства сельдерея не поддаются исчислению. Назовем хотя бы некоторые из них: сельдерей способен замедлять процессы старения; его зелень используют для лечения нервных расстройств; пропустив её через мясорубку и смешав в равных долях с топленым сливочным маслом, можно получить чудодейственную мазь, которая лечит любые раны, язвы, ожоги и воспаления. Как ни трудно в это поверить, но всего лишь чайная ложечка свежевыжатого сока сельдерея позволяет целый день легко переносить жару.

Хранение:
Срок годности – до 14 дней, при температуре от 0 до +5°С.