Авокадо

Авокадо — 1шт

Пищевая ценность на 100гр:
Калорийность — 212 кКал
Содержание белков — 2.0гр
Содержание жиров — 20гр
Содержание углеводов — 6.0гр

Цвет плода — насыщенно-зелёный, с мякотью нежно-зелёного цвета внутри. Косточка крупная, плотная внутри.

Съедобной является мякоть.

Авокадо на треть состоит из жирных кислот, олеиновой, линолевой и пальмитиновой. Они защищают сосуды от атеросклероза. Также авокадо содержит много жирорастворимых витаминов А, Е, К, D, и водорастворимых витаминов группы B (тиамин, ниацин, кислота никотиновая, фолиевая кислота и др.) и С.

Авокадо употребляют в пищу, а также используют в качестве сырья для производства косметического масла.

Хранение:
Срок годности — до 14 дней, при температуре от 0 до +5°С.