Курица голень

Курица голень — 900гр

Порция 100гр:
Калории — 215 кКал
Белки -19.4гр
Жиры — 14.6гр
Углеводы — 0.2гр

Голень куриная – это нижняя часть ноги курицы, отделенная от бедра.
В составе куриной ножки больше жира, что обусловлено постоянным движением и энергетическими затратами.

В составе мяса с куриных ножек много белка и аминокислот, железа, магния, витаминов группы В.
Как и любое другое мясо курицы ножки полезны. Высокое содержание белка тонизирует организм, а ножки могут быть добавлены в рацион людей, страдающих от истощения и мышечной недостаточности.
Некоторые врачи рекомендуют куриные ножки и бедрышки женщинам, страдающим от анемии и слабости после беременности.

Хранение:
Срок годности свежего парного мяса и птицы — 2-4 суток, при температуре от 0 до +5°С.